食安商户

食安商户APP是一款专为餐饮、零售等商户量身打造的智能化管理工具，致力于通过数字化手段提升店铺运营效率与食品安全管理水平。该应用集商品全生命周期管理、多维度经营分析、智能预警系统于一体，支持商户实时掌握库存动态、优化采购决策，同时内置符合国家食品安全标准的监管模块，可自动生成规范的台账记录。无论是小型便利店还是连锁餐饮企业，都能通过直观的数据看板和流程化操作，实现降本增效与合规经营的双重目标。

食安商户app介绍：

作为商户数字化转型的得力助手，食安商户APP深度融合了进销存管理与食品安全监管体系。软件严格遵循《食品安全法》要求，提供从原料采购到销售终端的全链条追溯功能，商户可通过手机端快速完成食品保质期预警、供应商资质核验等关键操作。特有的"红黄蓝"三级风险预警机制，能自动识别临期商品、异常交易等经营风险，配合云端数据备份和跨终端同步功能，确保经营数据安全可追溯。

食安商户app功能：

商品管理：

入库：支持扫码/手动录入双模式，自动关联供应商档案，可设置最低库存阈值触发智能补货提醒

出库：配备先进先出(FIFO)算法，批量打印带追溯二维码的电子出货单，关联订单管理系统

盘点：移动端扫码盘点功能，差异数据自动生成调整单，支持多人协同盘点及历史对比

当前库存：可视化库存看板显示品类分布、库龄分析，支持多仓库/多门店库存调拨

库存不足：基于销售趋势的智能预测模型，提前3-7天预警缺货风险并推荐补货量

统计分析：

交易统计：按时段/品类/支付方式等多维度分析，生成环比/同比经营简报

会员统计：会员消费频次、偏好商品画像，支持自定义标签分组营销

商品统计：热销/滞销商品排行榜，ABC分类分析，毛利率波动监测

市场监管：

告警：温度异常、证照过期等11类风险实时推送，整改流程线上闭环

晨检上报：标准化检查模板，支持添加照片/视频佐证，异常情况直报监管平台

留样上报：智能匹配留样柜编号，倒计时提醒销毁时间，电子签名确认

消杀记录：自动生成符合GB 14934标准的记录表，药剂用量智能计算

供销记录：区块链存证的电子台账，一键生成索证索票报告

任务中心：监管部门下达任务的接收/反馈闭环，整改前后对比上传

餐厨废弃：称重数据自动上传监管平台，油水分离器联网监测

更新日志

本次升级重点优化了冷链商品温度监控模块，新增蓝牙温度计实时对接功能；重构了盘点差异分析算法，提升复杂场景下的数据准确性；同时修复了安卓12系统下部分机型闪退的问题，整体运行效率提升20%。